يابنات طريقة سمعتها من وحدة وسويتها قلت والله ماتغلى على خواتي بنات حوا والطريقة بسيييييييييطة وهي تجبين القهوه العاديه حقتنا حنا يالسعوديين وتاخذين منها مقدار ملعقتين تقريبا وتحطينها في ابريق ناشف وتحمصينها مع التحريك لين يطلع دخانها وكل ماحرقتيها كلما طلعت أحلى بعدين ضيفي لها الموية تقريبا كاسين واتركيها تغلي على نار هاديه 10دقايق وترا لونها يمكن مايعجيك بس مع البهارات راح يعجبك جدا ,بعدين طفي عنها واتركيها 3دقايق ثم صبيها في الزمزميه المبهره والبهارات بالنسبه لي احط ملعقة صغيرة من كل من المسمار +بهارات القيصيم+كوفي ميت مبيض القهوه ثم قدميها مع السكري ولاتنسوني من الدعاء ولوالدي بالرحمة والمغفرة.........
الرئيسية
التسجيل
دخول
الأربعاء أكتوبر 08, 2008 1:15 am